De eerste slok zet je wellicht op het verkeerde spoor. De Gaia Wild Ferment heeft alle eigenschappen van een topkwaliteit chardonnay. Toch is het een Griekse assyrtiko. Krachtig, friszuur en pittig door de kruidigheid. Een witte wijn vol complexiteit waarin je telkens nieuwe smaken ontdekt.

Lekker bij: gegrilde vis
Alcoholpercentage: 13.5%
Druiven: assyrtiko